Продукты:
1. Сыр Российский классический ТМ "Продукты из Елани" - 200гр.2. Яйца - 2шт.
3. Панировочные сухари - 60гр.
4. Мука - 100гр.
5. Растительное масло - масло для жарки
Приготовление:
1. Охлождённый сыр порезать на толстые бруски или треугольники.2. Взбить яйца предварительно чуть чуть подсолив.
3. Обваливаем каждый кусочек сура сначала в муке, затем в яйце и панировочных сухарях. Повторяем процесс, начиная с яиц.
4. После этого кладем на сковородку с разогретым растительным маслом, жарим с каждой стороны по очереди до появления золотистой корочки.
5. Подаем только в горячем виде с майонезным или другим соусом. Лучше всего, если в нем будет присутствовать кислинка.
Приятного аппетита!